Mashed Potato

Jauh mindaku melayang, Terkenangkan dirimu sayang, Kau pergi ku sendiri, Kini kau kembali.
Terpaku melihat wajahmuuuuuu dot dot dot dot dot. Suatu pagi yang indah, terdetik hati seorang hazwanie untuk menikmati mashed potato air tangannya sendiri. Lalu di google-google beliau mendapati benda alah itu tersangatlah mudah untuk diolahnya.

MASHED POTATO
Bahann-bahan (KENTANG PUTAR)
8 biji kentang 1 kotak kecil susu segar 2-3 sudu besar butter serbuk lada hitam & lada sulah secukup rasa
Bahan-bahan sos (GRAVY KENTANG PUTAR)
1 biji bawang besar (ditumbuk) 2 ulas bawang putih (ditumbuk) 4 sudu butter 2 sudu tepung jagung 2 kiub ayam knorr serbuk lada hitam & lada sulah secukup rasa 2 1/2 cawan air
Cara-cara (Kentang):
1. Kupas kulit kentang 2. Masukkan kentang ke dalam periuk & rebus dengan air yang secukupnya sehingga kentang tenggelam dalam lingkungan 20 minit. 3. Toskan air apabila kentang sudah empuk. 4. Masukkan sedikit butter dalam kentang dan lenyekkan. 5. Masukkan lada sulah & lada hitam secukup rasa. (tak nak letak pun boleh). 6. Tuangkan susu sedikit demi sedikit dan lenyek sehingga rata. (fungsi susu adalah untuk menjadikan kentang lebih berlemak dan gebu-gebu gituuuu).
Cara-cara (Gravy):
1. Cairkan butter dalam kuali & tumiskan kesemua bawang sehingga caramelized (perang-perng macam tu) 2. Masukkan bancuhan tepung jagunng & tumis sehingga tepung bertukar ke warna coklat yang kita suka. 3.Masukkan air & kacau sehingga sebati. 4. Masukkan kiub ayam & secukup rasa lada hitam dan lada sulah. 5. Tambahkan sedikit air jika kuah terlalu pekat. 6. Kacau sehingga rata dan tutup api. 7. Tuangkan ke atas kentang yang sudah siap tadi.
Tak susah pun. Senang je. Aku buat benda ni dalam keadaan tak cukup bahan sebab dah teringin sangat-sangat. Kalau pergi kepsi kena bayar. Masa tu dalam dompet ada lah dalam RM2.20. HAHA. Masa tu kat rumah ada kentang 3 biji, susu anelene mak pastu bawang merah kecik tu, kiub ayam tu seketul. Itu pun dah sedap. Ok, boleh lah try lepas ni kan. Selamat mencuba.

Mentality

"Budak zaman sekarang ni tak sama dengan zaman kita dulu-dulu." "Manja sangat lah diorang ni. Dulu aku salah sikit je dah kena rotan dengan bapak aku." "Mak dulu, pagi-pagi dah bangun dulu. Kalau bangun lewat sikit, dah kena dah dengan atok kamu tu."
 Mak-mak, abah-abah, atok-atok, nenek-nenek, kakak-kakak, adik-adik, abang-abang, sedara-mara sekalian. Den nak koba sikek ni. Minda kita dah parah. Yang tua menyalahkan yang muda, yang muda menyalahkan yang tua. Tak, sebenarnya semua orang tak salah dan semua orang salah. Urmmmm, ayat sawang lebih. Ok jom kita tengok situasi ni.
Situasi 1.1:
(2008) Seorang pakcik berusia 40 tahun duduk di hadapan televisen bersama seorang anak buahnya yang berusia 8 tahun. Pakcik : Kakak, dah periksa akhir tahun belum? Kakak : Dah. Kakak periksa dapat nombor satu lagiiiiii. Best, lepas tu cikgu bagi hadiah. Pakcik : Fuyyooooooo, tahniah. Nanti pakcik belikan hadiah jugak. Kakak kena rajin. Jangan malas. Tengok macam Kak Mimi dengan Kak Husna tu, dapat belajar jauh-jauh. Dapat masuk U. Kakak nak masuk U? Kakak : Taknak. Kakak nak masuk B.
*ok, sangat innocent.
Situasi 1.2:
(2014) Seorang pakcik berusia 41 tahun duduk di hadapan televisen bersama seorang anak buahnya yang berusia 7 tahun. Pakcik : Kakak, best tak sekolah? Kakak : Best, ada cikgu baik. Dia selalu bagi kakak coklat kalau dapat jawab. Pakcik : Betul ke seronok sebab cikgu? Ke dah ada pakwe kat dalam kelas? Kakak : Betul laaaaa, kita suka belajar la acik ni. Pakcik : Tipu. Betul kan ada pakwe?
*ya Rabbi pakcik ni. Aku sekeh kang. Haaaaa,ni lah puncanya. Ni haaaa puncanya.
Situasi 2.1 :
(2011) Seorang abang lepak bersama sepupunya di kedai mamak seberang pintu pagar rumahnya. Abang : Nas, abang rasa nak sambung study la. Nak ambil bidang yang macam si Samad tu ambil. Rasa macam best je. Tapi dia kata susah. Kau rasa macam mana? Nas : Aku? Aku ok je kalau kau ok. Lagi semangat kau nak belajar. Yang penting kita punya effort. Effort Bang, effort! Apa kesudahannya tu belakang cerita la kan. Abang : Aku suka lah dengan kau Nas. HAHAHAHAHA lepas ni kalau apa-apa aku nak tanya kau je lah. Baru naik sikit semangat aku.
*Yes! Effort tu yang penting.
Situasi 2.2 :
(2011) Seorang abang ipar lepak bersama adik iparnya di kedai mamak seberang pintu pagar rumahnya. Faisal : Bang, semalamkan, aku apply UPU. Aku mintak course engineering. Kau rasa aku boleh bawa tak haaa? Sebab orang kata susah sikit course tu. Aku minat, tapi aku takut la tak boleh nak bawa. Abang : Hahaha tak payah la wey. Setakat kau yang malas belajar ni nak ambil engineering tu. Kau ingat senang? Kalau malas memang susah la nak cakap. Baik kau kumpul duit beli moto besar tu. Berbaloi sikit daripada kau belajar, tiba-tiba tak lepas. Faisal : Iyyyy, betul ke ni? Habis tu result SPM aku yang menggunung A nya tu aku nak pasrah macam tu je? Down la tiba-tiba. Abang : Tak, aku bagi nasihat je.
*banyak la kau punya nasihat.
Situasi 3.1 :
Baik budi Emak Si Randang,
Dagang lalu ditanakkan,
Tiada kayu rumah diruntuhkan,
Anak pulang kelaparan, Anak di pangku diletakkan,
Kera di hutan disusui,
Dagang pergi awak terhutang,
Beras habis padi tak jadi.
Hmmm,tiba-tiba teringat puisi komsas masa Form4 dulu. Cuba faham betul-betul. Bagi aku la, emak si Randang ni baik orangnya. Tapi tu la,sanggup bergolok-gadai semua tapi anak sendiri balik rumah kelaparan. Tapi sekarang susah sikit lah kot nak jumpa anak-anak yg lapar macam si randang ni. Cuma yang banyak sekarang ni, yang cari duit katanya nak beri nafkah. Memang, memang nafkah zahir tu diberi. Contoh macam makanan minuman semua cukup, baju semua lebih. Tapi terlupa satu nafkah, nafkah zahir yang sebenarnya lagi penting daripada yang batin tu. Bila anak-anak sibuk dengan gadjet, nanti mulalah nak salahkan, "orang muda sekarang ni tahu garu-garu phone je". Sedangkan kalau fikir semula, dari mana datangnya phone tu? Erm, tapi sekarang memang ramai pun yg guna duit pinjaman, biasiswa dan sebagainya. Ok lah,kali ni tak salah. Yang salahnya kenapa perlu phone? Kurang interaksi mungkin,rasa tak dihargai mungkin, putus asa mungkin. Mungkin je lah. Fikirlah kenapa,fikir 
*HAHA Sebenarnya tak rasa pun nak tulis pasal emak si Randang ni. Idea dah hilang macam tu je. Rugi laaaaaa. Masalah betul.

Kesimpulannya apa yang aku nak sampaikan pada akhir entry ni dah lesap macam tu je. Malas nak fikir. Haaaaaaa,ni pun masalah mental juga. MALAS NAK FIKIR. Mohon jangan jadi insan pemalas seperti ini.

Kawan

"Kita takkan ada masalah dengan kawan-kawan kalau kita ikhlas berkawan."

Wedding Prep

Patah hati, putus jiwa, pecah rasa. Cuti semester sekali lagi. Feeling?? Tak tahu nak rasa apa. Seronok dah selesai segala urusan semester kedua walaupun penuh onak, ranjau, duri, ombak, tsunami, musim buah segala bagai. Terima kasih yang sudi mendengar keluhan kepenatan, masalah, sedih, suka, pelbagai feeling dengan penuh tabah.  Perasaan sama je setiap kali cuti sem. Seronok, tapi bosan, tapi seronok,tapi bosan. Haaaaa,macam tu lah dok ulang-ulang 4 kali cuti sem termasuk yang sekarang ni.
Cuti sem ni nak buat apa?? Memandangkan cuti aku dah burn dekat dua minggu lah juga dengan ELSP ( English Language Support Program) dan ALSP (Arabic Language Support Program) , total up semua ada lagi dalam 6,7 minggu. Tak sia-sia juga lah ikut program tu even masa mula-mula rasa beraaaaaaaaaat sangat hati nak pergi sebab final exam sem ni course kitorang macam biasa, paper course yang last-laaaaaast tu. Orang lain dah balik, kita pun duduk lah sorang-sorang kat bilik. Sebenarnya ALSP dengan ELSP ni bagus lah juga sebab at least terisi lah juga masa lapang sementara yang Allah bagi pinjam ni.  Word SABAR paling banyak berzikir kat dalam hati ni selama seminggu. Alhamdulillah dapat hadir full. Mohon tak kena repeat ya anak-anak.
Hmmmm, melebar pula sembang pasal LSP ni. Ok sambung. Mula-mula rasa macam nak kerja tempat biasa. Gaji belakang cerita sebab bagi aku masa tu lagi berharga daripada duit. Eceyhhhhhhh. Tak, serius talk. Biasa kalau duduk rumah jadi anak tunggal separuh masa rasa macam boring sangat-sangat. Bangun pagi, solat subuh, dengar tazkirah kat tv sikit (kadang-kadang tertidur,bukan kadang-kadang,tapi selalunya la..hehe), lepas tu lipat kain berjam-jam (aktiviti paling aku malas nak buat), sambung tengok tv, dalam pukul 11 pergi dapur siang ikan, lepas tu usya mak masak sambil potong-potong bawang, pastu makan, pastu solat zohor, pastu tengok tv, tertidur lagi, masuk bilik yang penuh dengan buku tu cari buku-buku yang macam tak pernah baca lagi, tertidur lagi, solat asar, tengok tv, dot dot dot dot dot dot..................................... dan aktiviti ni akan berulang setiap hari kalau tak ada matlamat hidup. Kalau tak ada buku dengan tv maybe aku bakal mengalami kebodohan yang melampau. Nauzubillahi min zalik. Aku tak nak jadi orang bodoh.
Memandangkan cuti kali ni sekejap je, so terus buat keputusan untuk rehat kat rumah buat preparation kahwin. Kahwin ok kahwin. Temankan mak pergi mana-mana yang beliau mahu untuk majlis tu nanti. Beli barang-barang nak kahwin. Hari first duduk rumah mak dah ajak keluar. Masa ni lah aku dok terfikir, "macam mana lah nanti dah kahwin. Mesti susah nak jumpa mak. Tsktsktsk" Aim cuti ni nak buat macam photo booth yang ada candy comel-comel, guest book yang lawaaaa. Art activity kali ni nak belajar quilling paper. Dari dulu kalau teman mak pergi cari barang menjahit dia, aku dok jeling-jeling je quilling paper yang warna-warni tu. Pantang tahu nampak benda-benda art ni. Mesti nak cuba. Kalau biasa hanya menggunakan kan foam paper untuk buat book mark, kali ni boleh improve product bookmark tu dengan seni menggulung kertas ni. Ecewaaaah. Dan satu hobi baru, conteng tangan orang guna inai. Betapa suka nya aku dengan aktiviti-aktiviti macam ni. Botol kismis aku habis kena doodle akibat terlampau bosan sementara nak tunggu LSP tu habis bila petang-petang duduk terperap dengan roommate sampai kadang-kadang buat-buat tidur pun tak mahu tidur. Maka dinding pun jadi mangsa keadaan. Mungkin nanti bila dah berumah tangga, aku nak request kat suami tolong sediakan satu bilik "pendidikan seni" untuk aku. Wowwwww,seronok. Aku dapat bayangkan. Lepas tu baju semua aku gantung tak nak lipat. Hahahahaha. Jangan wanie jangan. Lepas tu,preparation wedding lagi, cuti ni nak buat kuih raya sikit-sikit. Sebelum ni mak buat kuih tunjuk je dekat kawan-kawan dia. Kali ni aku nak manfaatkan cuti ni sebaik nya. Sebenarnya jujur, aku tak berbakat lansung memasak ni sebab mak sendiri pun tak pandai sangat masak dan tak rajin pun masak. Dia just ajar aku basic-basic je. Kira ok la kan ada basic memasak. Nanti belajar la dengan mak mertua. Hiksssss. Biasanya lah kan, aku belajar buat kuih daripada Prof Google je. Nampak resepi,pastu tengok feedback orang positif, aku pun try la. Biasanya first time buat tu jadi. Tapi second time tu rasa dia macam merapu sikit la sebab ajet-ajet dah tahu buat benda tu tanpa tengok resepi. Tapi dah bakat tadi tak berapa nak ada kan,lain la jadinya. Menjahit???? Kali ni macam tak nak buat aktiviti ni dulu. Tunggu cuti sem yang lain. By the way, untuk awak-awak yang tengah cuti tu, jom la jangan sia-siakan cuti kita. Lagi-lagi yang perempuan kan. Dah nak kahwin weyyyyy. Umur bukan belasan tahun dah. Jom kita belajar macam-macam. Nasihat ala-ala mama.